ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ С ВАРЕНО-БЕЛЕНИ ЯЙЦА
Кулинарните възможности са безкрайни, изборът е само един – варено-белени яйца от Ангелов.
Яйчена салата
с авокадо
Необходими продукти:
4 варено-белени яйца
1 авокадо
2 с.л. майонеза
1 ч.л. горчица
Лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете яйцата и авокадото на кубчета. Смесете ги с майонезата, горчицата и лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер. Поднесете върху препечени филийки или свежа салата.
Пълнени яйца
с крема сирене и билки
Необходими продукти:
6 варено-белени яйца
100 г крема сирене
2 с.л. кисело мляко
Нарязани на ситно копър и магданоз
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Разрежете яйцата на половина и извадете жълтъците. Смесете жълтъците с крема сиренето, киселото мляко и билките. Подправете със сол и пипер. Напълнете белтъците
Яйчен
сандвич
Необходими продукти:
2 варено-белени яйца
2 филийки пълнозърнест хляб
1 с.л. горчица
Листа от маруля
Нарязани на тънко домати и краставици
Начин на приготвяне:
Намажете филийките с горчица. Нарежете яйцата на кръгчета и ги подредете върху едната филийка. Добавете марулята, доматите и краставиците. Затворете с другата филийка и сервирайте.
